第六百一十六章
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第六百一十六章
天氣雖然冷,但院子裏支起爐子蒸一鍋米粉,準備在家裏打年糕,米粉蒸好後又蒸了半鍋糯米飯,用來包飯團做點心。
禿禿被委以重任看爐火,哈喇子卻流一地目光跟人跟得緊,阮寧盛出來一塊捏成團放到它飯盆裏。
粘牙也不肯放棄嚼嚼嚼,小狗哼哼唧唧吃得很香,阮寧看著看著不自覺給自己也團了只小丸子吃。
淡淡的,只有糯米的味道。
淺嘗輒止味道意外不錯,耳邊驀然響起“啊~”的聲音嚇一跳。
“阮阮偷吃不帶我!我也要,啊~”
餵到嘴裏林佳幸福感爆棚,“拌肉松海苔一定很好吃,糯米飯要趁熱才好。”
“佳佳,快翻進木桶裏保溫,蒸鍋涼得快。”
飯團由阮寧包,打年糕交給林佳打。
米粉由粘米粉和糯米粉按照比例摻合,加水攪拌,再上鍋蒸,蒸好趁熱放進小電飯鍋大小的石臼裏。
用杵臼用力敲打成黏糊糊的泥,手上沾水將搗好的年糕泥盡量弄成想要的形狀,過一遍冷水放上砧板上晾涼變硬。
捏條狀不太好操作於是捏成餅一只只擺砧板上,還沒完全做好林佳就想到爐子上架燒烤網。
烤年糕餅啊……
拿一張新鮮出爐揉好的年糕餅,中間按個坑放一勺紅糖,對折年糕餅邊緣壓實,熱燙的年糕咬一口沙沙紅糖粉粒,像正月裏第一份甜蜜。
“阮阮這個好吃你嘗嘗。”
就著林佳咬過的地方阮寧咬了口發現確實不錯,林佳感慨紅糖要是流心的會更好吃吧。
“紅糖流心不就露餡了?不露餡也會很燙吧。”
林佳想想也是,糖漿總是滾燙的,吃了不得嘴巴燙個泡,遂放棄想法。
年糕打得不多林佳手上動作麻利,一鍋年糕餅很快就捏完了放外面冷卻,留下幾只趁最後那點餘溫急忙切成條,留著中午炒年糕吃。
處理好一切林佳開始著手幫阮寧包好的飯團裹保鮮膜,阮寧每團一個小饞貓就在邊上偷吃半個,剩下半個餵阮寧吃。
團到最後飯團量跟林佳沒幫忙之前一樣,兩人肚子卻飽飽的。
阮寧無奈看向眼睛圓溜溜吃飯團的林佳,有些錢還是該別人掙的,忙活半天沒正式做好就吃進肚子了。
但誰讓阮寧寵她呢,小妻子開心就好。
“等開學我們做豬肉脯吧,給你帶學校當點心。”
只不過,可能不出兩天就吃完了吧。
聽到開學林佳隱形狗尾巴都是耷拉的,點心又令其支楞起來搖得歡快。
“阮阮最好了,親親~”
艱難在黏黏糊糊攻勢下繼續包飯團,阮寧讓她給朋友也分點林佳眨眨眼睛說好哦。
阮寧還奇怪怎麽沒不情不願哼哼唧唧了。
等開學那天林佳提兩大包零食店買的豬肉脯放後備箱,阮寧語塞極了。
小妻子叉腰得意,“只是說分給她們吃呀,又沒說分阮阮做的那些。”
室友們提行李爬到寢室半死不活桌上已經堆不少豬肉脯了,驚喜之餘也翻箱互相分享零食。
“這家地瓜幹特別好吃,每次我都要買好多,又軟糯又甜。”
“這款兒童果奶飲料我從小喝到大,奶味很濃郁的,強烈推薦。”
盧欣吭哧吭哧拖進來一只箱子打開裏面各種零食,“寶貝們快來接駕!我家零食店打算上新了!幫忙測評下口味!”
“什麽?朝廷賑災糧下來了?!”
“哄搶”過後還能給盧欣剩個紙殼子,當然室友們貼心均分,盧欣那份勻出來給人放桌上了。
林佳猶豫片刻從書包裏掏出三只飯盒,忍痛推出去一只揭蓋。
“我老婆做的豬肉脯你們要吃嗎?”
不過一分鐘瓜分殆盡室友們豎起大拇指點讚,“好吃!”
省著點豬肉脯林佳舍不得吃多,揭開蓋子吃自己做失敗的果丹皮,咬都咬不爛。
室友們並不介意失敗品,分到最後寢室裏此起彼伏青筋暴起啃果丹皮。
一溜嘴硬。
“小東西挺有嚼勁。”
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天氣雖然冷,但院子裏支起爐子蒸一鍋米粉,準備在家裏打年糕,米粉蒸好後又蒸了半鍋糯米飯,用來包飯團做點心。
禿禿被委以重任看爐火,哈喇子卻流一地目光跟人跟得緊,阮寧盛出來一塊捏成團放到它飯盆裏。
粘牙也不肯放棄嚼嚼嚼,小狗哼哼唧唧吃得很香,阮寧看著看著不自覺給自己也團了只小丸子吃。
淡淡的,只有糯米的味道。
淺嘗輒止味道意外不錯,耳邊驀然響起“啊~”的聲音嚇一跳。
“阮阮偷吃不帶我!我也要,啊~”
餵到嘴裏林佳幸福感爆棚,“拌肉松海苔一定很好吃,糯米飯要趁熱才好。”
“佳佳,快翻進木桶裏保溫,蒸鍋涼得快。”
飯團由阮寧包,打年糕交給林佳打。
米粉由粘米粉和糯米粉按照比例摻合,加水攪拌,再上鍋蒸,蒸好趁熱放進小電飯鍋大小的石臼裏。
用杵臼用力敲打成黏糊糊的泥,手上沾水將搗好的年糕泥盡量弄成想要的形狀,過一遍冷水放上砧板上晾涼變硬。
捏條狀不太好操作於是捏成餅一只只擺砧板上,還沒完全做好林佳就想到爐子上架燒烤網。
烤年糕餅啊……
拿一張新鮮出爐揉好的年糕餅,中間按個坑放一勺紅糖,對折年糕餅邊緣壓實,熱燙的年糕咬一口沙沙紅糖粉粒,像正月裏第一份甜蜜。
“阮阮這個好吃你嘗嘗。”
就著林佳咬過的地方阮寧咬了口發現確實不錯,林佳感慨紅糖要是流心的會更好吃吧。
“紅糖流心不就露餡了?不露餡也會很燙吧。”
林佳想想也是,糖漿總是滾燙的,吃了不得嘴巴燙個泡,遂放棄想法。
年糕打得不多林佳手上動作麻利,一鍋年糕餅很快就捏完了放外面冷卻,留下幾只趁最後那點餘溫急忙切成條,留著中午炒年糕吃。
處理好一切林佳開始著手幫阮寧包好的飯團裹保鮮膜,阮寧每團一個小饞貓就在邊上偷吃半個,剩下半個餵阮寧吃。
團到最後飯團量跟林佳沒幫忙之前一樣,兩人肚子卻飽飽的。
阮寧無奈看向眼睛圓溜溜吃飯團的林佳,有些錢還是該別人掙的,忙活半天沒正式做好就吃進肚子了。
但誰讓阮寧寵她呢,小妻子開心就好。
“等開學我們做豬肉脯吧,給你帶學校當點心。”
只不過,可能不出兩天就吃完了吧。
聽到開學林佳隱形狗尾巴都是耷拉的,點心又令其支楞起來搖得歡快。
“阮阮最好了,親親~”
艱難在黏黏糊糊攻勢下繼續包飯團,阮寧讓她給朋友也分點林佳眨眨眼睛說好哦。
阮寧還奇怪怎麽沒不情不願哼哼唧唧了。
等開學那天林佳提兩大包零食店買的豬肉脯放後備箱,阮寧語塞極了。
小妻子叉腰得意,“只是說分給她們吃呀,又沒說分阮阮做的那些。”
室友們提行李爬到寢室半死不活桌上已經堆不少豬肉脯了,驚喜之餘也翻箱互相分享零食。
“這家地瓜幹特別好吃,每次我都要買好多,又軟糯又甜。”
“這款兒童果奶飲料我從小喝到大,奶味很濃郁的,強烈推薦。”
盧欣吭哧吭哧拖進來一只箱子打開裏面各種零食,“寶貝們快來接駕!我家零食店打算上新了!幫忙測評下口味!”
“什麽?朝廷賑災糧下來了?!”
“哄搶”過後還能給盧欣剩個紙殼子,當然室友們貼心均分,盧欣那份勻出來給人放桌上了。
林佳猶豫片刻從書包裏掏出三只飯盒,忍痛推出去一只揭蓋。
“我老婆做的豬肉脯你們要吃嗎?”
不過一分鐘瓜分殆盡室友們豎起大拇指點讚,“好吃!”
省著點豬肉脯林佳舍不得吃多,揭開蓋子吃自己做失敗的果丹皮,咬都咬不爛。
室友們並不介意失敗品,分到最後寢室裏此起彼伏青筋暴起啃果丹皮。
一溜嘴硬。
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